Im ehemaligen Sophienspital in Wien Neubau vereinen wir Restaurant & Bar, außergewöhnliche Eventräume und moderne Büroflächen unter einem Dach. Als eigentümergeführtes Haus setzen wir auf Vertrauen, Wertschätzung und ein Miteinander auf Augenhöhe. Unsere Küche steht für ein zeitgemäßes Sharing-Konzept mit überwiegend vegetarischem Fokus, wir kochen bewusst, saisonal und mit Produkten, die Sinn ergeben. Wir suchen Menschen, die sich herausfordern wollen, ihre Stärken entfalten möchten und gemeinsam mit uns ein neues Kapitel der Wiener Gastronomie aufbauen möchten.

Komm in unser Team und wachse mit uns - als Chef de Partie (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bist verantwortlich für die fachgerechte Vor- und Zubereitung hochklassiger Speisen und dessen Mise en place
• Du bist mitverantwortlich für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien für deinen Posten
• HACCP ist für dich selbstverständlich - du hältst alle Hygienestandards konsequent ein und trägst zur Einhaltung unserer hohen Qualitätsrichtlinien bei
• Unterstützung des ganzen Teams, wir halten zusammen
• Bring deine Ideen ein, gestallte die neue Speisekarte mit

• Du hast mindestens 2 Jahre einschlägige Erfahrung in der Küche und verstehst es mit höchster Qualität zu arbeiten
• Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit und die Gästezufriedenheit liegt dir besonders am Herzen
• Dein Beruf ist Deine Leidenschaft, die sich in der Qualität Deiner Arbeit und Deinem Stil widerspiegelt
• Du bist der Macher in deinem Team, voller Tatendrang und hast Lust darauf Wiens neuestes Urbanes-Restaurant mitzugestalten.
• Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie wo du gehst und stehst
• Du besitzt sehr gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch

• Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
• Ein respektvolles, wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem modernen, innovativen Betrieb
• 6 Urlaubswochen pro Jahr - eine mehr als üblich
• Zuschuss zur Wiener Linien Jahreskarte für deine Mobilität
• Täglich frisches Mitarbeiteressen - Qualität statt Kantine
• Sodexo‑Gutscheine als Weihnachtsbonus
• Kostenlose Uniform inkl. Reinigung
• Teambuilding-Events auf unsere Kosten
• Faire Bezahlung von Überstunden oder Zeitausgleich

Anstellungsverhältnis: Vollzeit ab 40 Stunden

Gehalt: Für diese Position ist ein monatlicher Bruttolohn ab EUR 2.400,00 vorgesehen. Selbstverständlich berücksichtigen wir deine Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren dein tatsächliches Gehalt individuell im persönlichen Gespräch.

Datenschutz ist uns wichtig.

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung